OVOCE - JABLKA, HRUŠKY - Krásné dřevěné lžíce

CZ | EN
K R Á S N É   D Ř E V Ě N É   L Ž Í C E
CZ | EN
Přejít na obsah
OVOCE
RAMBULICE (z Podkrkonoší)

SUROVINY

voda - 1 Iitr
ovoce - 250 až 500 g
sůl - špetka
cukr
mléko - 30 ml
mouka - hladká - 1 lžíce

POSTUP

Omyté ovoce nakrájíme a zbavíme nejedlých částí (jádřinců,pecek, jablka a hrušky oloupeme) a dáme je vařit do slabě osolené vody. Když je ovoce rozvařené, přidáme podle chuti cukr a nakonec polévku zahustíme moukou rozšlehanou v mléce.

Zdroj: Krkonošská kuchyně - Jaroslav Vašák - 2012

Copyright © 2015 - 2023 Břetislav Jansa
Břetislav Jansa - QR code
Návrat na obsah