ŽEMLE - Krásné dřevěné lžíce

CZ | EN
K R Á S N É   D Ř E V Ě N É   L Ž Í C E
CZ | EN
Přejít na obsah
ŽEMLE (HOUSKY)
POLÉVKA ŽEMLOVÁ (Krkonoše)

SUROVINY

voda - 1,5 Iitru
housky - 3 ks
masox
vejce - 2 ks
sůl
vegeta
petržel - nať
kořenová zelenina
uzenina

POSTUP

Starší housky nalámeme na kousky a dáme je vařit do vody s masoxem. Pak pečivo rozšleháme a za stálého míchání přidáme vejce. Dochutíme solí, vegetou a vaříme ještě 3 minuty. Na talíři posypeme petrželovou natí. Polévku můžeme vylepšit nastrouhanou kořenovou zeleninou a uzeninou.


Zdroj: Krkonošská kuchyně - Jaroslav Vašák - 2012

Copyright © 2015 - 2023 Břetislav Jansa
Břetislav Jansa - QR code
Návrat na obsah